Osterfest im Katalonien-Lexikon
Das katalanische Osterfest und die damit verbundene Ostertradition sind sehr eng mit der katholischen Kirche und dem liturgischen Kalender verbunden.
Im Jahre 325 wurde auf dem Konzil von Nicea durch die Kirchenoberen beschlossen, dass das Osterfest am Sonntag nach dem ersten Vollmond am Frühlingsäquinoktium (21.März) stattfinden soll. Auf Grund dessen wird auch in Katalonien das Osterfest zwischen dem 22. März und dem 15. April gefeiert. Dies ist schon einmal bei allen Osterfeierlichkeiten gleich und grundlegend festgehalten.
Ansonsten wird Ostern in Katalonien sehr leidenschaftlich und überschwänglich gefeiert. So finden während der Karwoche (Semana Santa) bereits unzählige Prozessionen statt. Enden tut die Karwoche Kataloniens in einer überschwänglichen Feierlichkeit und einem großen Oster-Festessen. Ein alter Brauch ist es in Katalonien zusätzlich Caramelles zu singen. So werden Osterlieder und Musikstücke auf Plätzen und Strassen vorgetragen und gleichzeitig Esswaren aller Art in einem Korb eingesammelt.
Das Ostermahl selbst besteht in Spanien traditionell aus Lamm oder gar Stockfisch mit Tomaten. Allerdings sind Eierspeisen zu Ostern ebenso beliebt. Da wären zum Beispiel eine Reihe von unterschiedlichen Omelettevariationen („Partage de l`omelette pascale“), sowie gegarte Eier auf Teigtaschen.
Mittlerweile sind die Osterfesttage als Reisezeit für Touristen in Katalonien sehr begehrt und genau aus diesem Grund steigen die Preise für Ferienwohnungen und Hotels in dieser Zeit gewaltig und sind meist schon sehr früh ausgebucht.
